如何利用互联网销售（B2C、C2C、O2O）模式APP订餐平台打造年收入100万 的“红火飞扬”老汤面疙瘩店？
你们应该都知道快递和物流公司是做什么的吧？（送货）以前的公司都要请大批业务员全国各地跑业务、发名片等联系方式，投放大量的资金做广告宣传，然后客户要打电话到该公司下订单打款发货，这个过程当中就要找快递和物流了。自从阿里巴巴的诞生就省去了中间很多环节，（业务员和广告投放）客户直接可以从阿里巴巴网站下订单然后厂家发货就可以了。这种模式就可以叫互联网销售模式。
互联网销售模式又分别为：B2B（商家对商家）阿里巴巴
B2C（商家对个人）京东
C2C（个人对个人）淘宝
O2O（线上对线下）美团
也就是说把线下的产品放到线上（互联网上）销售，把线下商务机会与互联网结合在一起，让互联网成为线下交易的前台。说白了就是线上揽客，线下服务。特点在于把网上和线下的优势完美结合，让消费者在享受线上优惠价格的同时，又可享受线下贴身服务；比如：淘点点、百度外卖、饿了吗？
那么我今天要说的就是如何把我们“红火飞扬“的产品利用这种模式扩大经营的范围、提升品牌的影响力和我们最关心的这100万呢？呵呵..
随着互联网时代的发展和手机网络订餐的流行趋势，我觉得“红火飞扬“老汤面疙瘩的产品非常适合以这种模式来操作。
现在市面上类似于我们这样的面馆也都纷纷在做订餐外卖。但是他们在烧制打包送到客户手中的这个过程存在着各种不同的缺陷，（产品在打包盒内不易存放时间过长，到客人手中汤汁被面条吸收发涨，从而引起的味道不好等诸多弊端）。但是我们“红火飞扬“老汤面疙瘩从原材料的选择、面粉的比例、水份的比例到制作成一条条类似”小鱼、小虾“的面疙瘩再到用各种食材精心熬制的老汤和烧制的整个过程都有严格的要求，解决了很多各方面的疑难问题。可想而知我们”红火飞扬“老汤面疙瘩的创始人陆强先生当初下了很多功夫在里面，从而使得我们的面疙瘩外形均匀、晶莹剔透、汤汁鲜浓、口感爽滑有劲道，不管是堂食还是打包外送，吃起来都很方便，筷子夹起来一口一条，而且可以存放比较长的时间，2—3小时之内吃都没问题，一般从烧制好到打包外送再到消费者手中整个过程都能保证它原有的品质和口味。这就是我们“红火飞扬”老汤面疙瘩做O2O模式的优势;只要你按照我们教的制作比例和操作方法就能让你们操作起来简单、方便、快捷，完成年收入几十万甚至上百万的目标。
2015年起我们公司找了几个加盟商作为试点对象，从开始推广到跟踪调查短短3个月时间里就有明显的成果。
案列一：山东济南的陈先生，店铺租金6万/年，面积60㎡，员工4个，他的店铺门面是在一楼街面上的，客人要从一楼的门口上楼梯到二楼就餐，不是很方便，开业第一月每天的营业额只能做1500元左右，自从我们公司向他详细介绍了这种O2O销售模式之后，生意就慢慢好起来了。现在每天的营业额能达到3500元—4000元左右，整整翻了一番。前几天打电话来说打算年底再开一家。
案例二：杭州下沙的张先生，他的店铺租金8万/年，面积只有40㎡，员工加上自己只有3个人。除了厨房10来个平米，堂食根本摆放不下几张桌子，每天也只能做个1800元左右。自从我们公司派人去杭州巡察到他店里了解了他的情况之后，帮他私人定制了一套解决方案。就是把店内产品放在好几个APP订餐平同时销售，几个月后令人意想不到的事情发生了。2015年的5月他在杭州另外一个地方找了个储藏间一样的小仓库，租金3万/年，1台电脑、2部电话、2台手机、5个人和一些我们公司制作面疙瘩的设备，就这样短短几个月把我们教的O2O模式发挥的玲离尽致。每天都能接到300单左右的外卖，每天的营业额高达到7、8千元。
可想而知这种把线下的产品放在线上销售，再把线上销售的产品配送到客户手中的模式有多么方便。我们身边每时每刻有多少人拿着手机或对着电脑在上网。所以我们要与时俱进，赶紧把这种销售模式推广开来，我们公司也会陆续的引进一些互联网销售方面的人才，从而能够帮助加盟商解决一些不同市场的不同需求，紧紧跟着市场经营发展趋势的脚步。让我们的加盟商能赚到意想不到的额外利益。让我们“红火飞扬“的品牌在全中国红红火火。
绍兴市红火飞扬餐饮管理有限公司
